Restaurantleiter (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

• den freundlichen, reibungslosen und unaufdringlichen Service
• die persönliche Betreuung und kompetente Beratung der Gäste
• die kollegiale Anleitung und aktive Führung von festangestellten Mitarbeitern,
  Auszubildenden und Aushilfen
• die Dienst- und Urlaubsplanung
• die Durchführung von täglichen Briefings und monatlichen Servicemeetings
• die Pflege des Kassensystems
• die Warenbestellungen für die Restaurants und den Veranstaltungsbereich
• eine gute und effiziente Zusammenarbeit mit der Küche und allen anderen Hotelabteilungen

Ihr Profil:

• eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachkraft
• mindestens fünf Jahre Berufserfahrung (etwa zwei davon in einer vergleichbaren Position)
• selbständiges Arbeiten
• freundliche und kommunikative Umgangsformen
• Organisationsvermögen und wirtschaftliches Denken
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Teamorientierung und Kollegialität
• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
• korrektes und gepflegtes Erscheinungsbild
• fundiertes Wissen rund um deutschen Wein
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Das bieten wir Ihnen:

• einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen und zukunftsorientierten Unternehmen
• familiäre Atmosphäre und Teamwork mit offener Kommunikation
• Verantwortung in einem motivierten Team
• Fünf-Tage-Woche, Überstundenausgleich, individuelle Urlaubsplanung
• Berücksichtigung von Dienstplan- und Urlaubswünschen
• digitale Dienstpläne und Zeiterfassung
• Mitarbeiteressen und freie Softgetränke
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• betriebliche Altersvorsorge
• Unterstützung bei der Wohnungssuche